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お楽しみ食品 "昔ながらの製法にこだわって、おいしさ自然のままに" めいらく 天日塩鳳凰  3袋から承ります。 

天日塩 鳳凰の紹介
火を使わない完全天日の自然海塩 。
中国福建省沿岸で起こる自然現象「湧昇現象」によって湧き上がる海洋深層水を陶板(セラミック)を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽とセラミックの遠赤外線、そして風の力で海の栄養素を壊すことなく約1年の歳月をかけて自然結晶させた、天然熟成塩です。

お楽しみ食品 "昔ながらの製法にこだわって、おいしさ自然のままに" めいらく 天日塩鳳凰  3袋から承ります。 

価格:

540円 (税込)

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天日塩 鳳凰のポイント
そのままなめてみるだけでも、その差は歴然。
イオン交換膜製塩方により作られた一般的な精製塩は99%以上が塩化ナトリウム(NaCl)でナトリウム以外のミネラルはほとんど含んでいません。そのため味は直線的で丸みがなく、風味が活かされません。 自然のミネラルを自然なバランスで含んだめいらくの天日塩は味がまろやかで甘味があり、素材の風味を活かしてお料理をさらに味わい深くしてくれます。

天日塩 鳳凰の成分表   昔ながらの製法にこだわって作られた鳳凰はすべての素材から本来のおいしさを
   自然のまま活かして引き出します。
   ★この商品のみの場合は3袋(1.5Kg)から承ります。
   この商品は、めいらくグループより発送されます。(送料・配送について)

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